Visiter Essaouira pendant l’Aïd al-Adha : tout ce que vous devez savoir

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Têtes de chèvres sur les barbecues, toisons jetées dans les rues, portes bleues des magasins fermés, et une médina très, très calme… Si vous visitez Essaouira pendant l’Aïd al-Adha, « la fête du sacrifice », la médina et la ville seront très différentes.

C’est une période très spéciale pour visiter Essaouira, mais ce n’est pas pour tout le monde. Nous expliquons ici ce qu’est réellement l’Aïd al-Ahda et ce qui se passe à Essaouira pendant l’Aïd al-Ahda. Si vous prévoyez de visiter Essaouira en juin 2025, date à laquelle l’Aïd al-Adha devrait avoir lieu (6 et 7 juin), lisez la suite pour savoir à quoi vous attendre et être préparé.

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Pour 2025, l’Aïd al-Adha au Maroc commencera dans la soirée du vendredi 6 juin et se poursuivra jusqu’au samedi 7 juin.

Qu’est-ce que l’Aïd al-Adha ?

L’Aïd al-Ahda est l’une des fêtes les plus importantes de l’islam où les musulmans assistent à des prières spéciales, font des dons à des organisations caritatives et rendent visite à leurs amis et à leur famille. Il marque la fin du Hajj, un pèlerinage religieux entrepris par des millions de musulmans chaque année, et le début du mois islamique de Dhu Al Hijjah, le douzième et dernier du calendrier islamique.

Pendant l’Aïd al-Ahda, il existe une tradition de sacrifier un mouton (ou un chameau ou une chèvre) pour le partager avec la famille, les amis et les personnes dans le besoin pour commémorer Allah, permettant à Ibrahim de sacrifier un bélier à la place de son fils.

Ce lien explique l’histoire du festival.

Ce lien est une bonne vidéo de la BBC pour expliquer aux enfants ce que le festival implique.

Est-ce que tout est fermé à Essaouira à cause de l’Aïd al-Adha ?

Pendant la journée, avant le premier soir de l’Aïd al-Adha, Essaouira est très occupée par les habitants qui achètent de la nourriture et des articles de dernière minute pour le festival (pensez à l’affluence de la veille de Noël dans les pays chrétiens). Les transports publics sont également très fréquentés pendant les quelques jours précédant le festival, car les gens voyagent pour voir leur famille.

L’Aïd al-Adha est officiellement un jour férié de 2 jours dans tout le Maroc. Pendant ces deux jours, les banques, les bureaux de poste et les bureaux publics sont fermés, ainsi que de nombreux magasins et restaurants, et d’autres entreprises (dont Carrefour). En fait, de nombreuses entreprises ferment jusqu’à cinq jours lorsque les gens prennent des vacances prolongées.

Les magasins vendant de l’alcool ferment au moins deux jours avant le festival et rouvrent 2 à 3 jours après l’Aïd.

Si vous aviez prévu de faire des activités à Essaouira comme le kite-surf ou le quad, notez que ces commerces sont très susceptibles d’être fermés pendant l’Aïd al-Adha.

En général, tout est fermé le premier matin de l’Aïd ; Les musulmans assistent à des prières et des sermons spéciaux à la mosquée, et des moutons et des chèvres sont sacrifiés. Donc, surtout si vous cuisinez vous-même, assurez-vous d’avoir tous les aliments essentiels. Les hôtels d’Essaouira serviront les repas comme d’habitude.

Dans l’après-midi ou le soir du premier jour, certains cafés et petites entreprises (en particulier celles qui dépendent du tourisme) commencent à rouvrir, et vous verrez quelques vendeurs de rue. La plage commencera également à être occupée plus tard dans la journée lorsque les familles se promèneront.

À quoi s’attendre autour d’Essaouira à l’Aïd al-Adha

Outre la fermeture des portes des magasins, vous remarquerez des sites inhabituels autour de la médina.

Une partie importante de l’Aïd al-Adha est le sacrifice d’un animal, généralement un mouton. Rituellement, cet animal est divisé en trois parties ; un tiers est destiné à la famille, un autre tiers aux proches et le dernier tiers est donné aux pauvres et aux nécessiteux.

En regardant le matin de l’Aïd al-Adha, vous pouvez vous attendre à voir des têtes de moutons et de chèvres être grillées dans la rue et dans les embrasures de porte, avec une fumée âcre remplissant l’air. Il y a aussi des peaux de mouton et des parties d’animaux jetées dans les rues pour être ramassées.

L’Aïd al-Adha est-il un bon moment pour visiter Essaouira ?

Les preuves de sacrifices d’animaux autour d’Essaouira pendant l’Aïd al-Adha sont plutôt primitives pour le Maroc moderne et un contraste fascinant avec la vie quotidienne habituelle. Une visite à Essaouira pendant l’Aïd al-Adha est certainement une expérience mémorable, que si peu de voyageurs ont réellement l’occasion de vivre. Personnellement, je suis très reconnaissant de l’avoir vécu.

Certes, le sacrifice d’animaux n’est pas pour tout le monde, et certains voyageurs occidentaux peuvent trouver les scènes dérangeantes, ce n’est donc peut-être pas le meilleur moment pour visiter Essaouira pour vous. Si vous tombez dans cette catégorie, plutôt que de faire un commentaire, il est préférable d’éviter la médina et la ville environnante. Restez dans votre hébergement et profitez d’une expérience de riad, ou faites une longue promenade le long de la plage.

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