Top 6 des choses à faire à Safi, au Maroc : de la poterie à l’histoire portugaise

Rarement sur le radar des touristes, la ville côtière de Safi, située à seulement deux heures de route au nord d’Essaouira, est célèbre pour sa poterie. En effet, une visite au quartier de la poterie est l’une des meilleures choses à faire à Safi, au Maroc. Malgré son histoire portugaise et sa situation côtière, cette ville endormie a bien plus à offrir et mérite une excursion d’une journée au départ d’Essaouira.

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Ville industrielle, Safi n’est certes pas aussi pittoresque qu’Essaouira, et c’est peut-être la raison pour laquelle elle se situe en dehors des sentiers battus du tourisme au Maroc. Mais sa fusion d’histoire portugaise, française, juive et arabe offre des poches d’intérêt, et une promenade dans la médina grinçante semble bien moins touristique qu’Essaouira. Vous trouverez également une belle plage ouverte au nord de la ville, avec une école de surf.

Vous trouverez ci-dessous une carte indiquant les emplacements pour vous aider à planifier votre journée à Safi. Poursuivez votre lecture pour connaître nos meilleures activités à Safi.

1. Quartier de la poterie (Colline des Potiers)

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Le temps s’arrête au quartier de la poterie, en bordure de la médina de Safi, en face de Bab Chaaba. Vous y trouverez les plus anciens fours à poterie du Maroc, où les artisans locaux créent des céramiques à la main en utilisant exactement les mêmes méthodes que leurs ancêtres ont utilisées pendant des siècles, bien que les fours eux-mêmes ne soient plus utilisés. Les fours eux-mêmes ne sont plus utilisés, mais des fours à gaz plus fiables sont en service. Les ateliers s’étendent le long des ruelles qui remontent la colline et les touristes sont invités à se promener et à admirer l’artisanat, de la préparation de l’argile au moulage de l’argile, en passant par la peinture et l’émaillage.

Sachez qu’il est très peu probable que vous puissiez vous promener en paix car des guides s’approcheront de vous pour vous faire visiter. Leurs connaissances sont en fait très précieuses, donc cela vaut la peine d’y aller.

Si vous êtes invité dans un magasin de poterie pour regarder un potier travailler, vous devrez donner un petit pourboire ou acheter un article dans le magasin.

Une visite au quartier de la poterie est vraiment un must absolu si vous visitez Safi, et un merveilleux aperçu de l’histoire locale.

2. La médina

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Il y a trois entrées principales à la médina de Safi. Il s’agit de Bab Jdid, Bab Agrour et Bab Chabaa. Ce dernier est celui que la plupart des visiteurs utilisent car il y a un parking juste à l’extérieur.

La médina est beaucoup plus granuleuse que celle d’Essaouira et affiche une fusion vraiment intéressante des communautés portugaise, marocaine, française et juive vivant en harmonie. Par exemple, en face de l’entrée de la Grande Mosquée, au cœur de la médina de Safi, se trouve la Cathédrale Portugaise, puis au coin de la rue, vous verrez des encadrements de portes juives et d’anciennes synagogues.

C’est une médina relativement petite à parcourir, mais les ruelles sinueuses peuvent être désorientantes. Il vaut la peine d’engager un guide pour vous faire visiter les environs. Il vous emmènera également dans un atelier de textile et vous fera découvrir l’art de la rue, très coloré.

3. Musée national de la céramique

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Ouvert tous les jours (sauf le mardi) de 10h à 18h

Dans un espace manucuré et interdit à la circulation au sud-est de la médina se trouvent une bibliothèque, un théâtre, un conservatoire de musique, un mausolée et un musée national de la céramique (présenté sur la photo ci-dessus).

Le musée national de la céramique est ouvert aux visiteurs tous les jours (sauf le mardi) de 10h à 18h et abrite un éventail de céramiques, dont beaucoup sont considérées comme les plus beaux exemples de poterie safi au Maroc. C’est un excellent moyen de mieux comprendre l’histoire de la poterie de Safi. Cependant, les descriptions ne sont qu’en français et en arabe, pas en anglais.

Dirigez-vous vers le toit pour une vue imprenable sur les ruelles complexes de la médina de Safi et sur l’océan Atlantique.

4. Kechla

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La Kechla est une forteresse portugaise située à Safi. Il n’est pas ouvert au public, mais des guides sont généralement présents pour vous guider à l’arrière et vous permettre de grimper au sommet pour profiter d’une vue imprenable sur la ville. Le même guide voudra peut-être alors vous faire visiter la médina de Safi. Cela vaut vraiment la peine de les suivre, car ils vous emmèneront dans des endroits que vous avez peu de chances de trouver par vous-même.

Le guide attendra un pourboire après la visite.

5. Dînez au Rooftop

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Rendez-vous au Rooftop pour un brunch ou un dîner avec une vue imprenable sur l’océan. Des chaises basses faites à la main avec des coussins marocains sont disposées autour de tables basses, et des hamburgers et des pâtes sont au menu si vous avez besoin de changer du tajine. Bien que nous vous recommandons vivement le brunch.

Des groupes live jouent parfois ici, créant une atmosphère merveilleuse. C’est l’endroit idéal pour terminer (ou commencer !) votre journée à Safi.

6. Plage de Safi

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La plage de Safi se trouve au nord de la ville, près du port. Il y a une demi-heure de marche depuis Bab Chaaba, mais ce n’est pas la plus belle promenade, alors vous pouvez prendre un petit taxi pour vous y rendre.

Lorsque vous arrivez, une grande plage de sable doré vous accueille. La vue au nord révèle un littoral escarpé, tandis qu’au sud, c’est le port industriel qui s’offre à vous.

Il y a des cafés ici et une école de surf (Safi Surf Camp) proposant des cours et la location de planches. Il existe de nombreux forfaits différents, des cours uniques pour débutants aux camps de surf d’une semaine avec hébergement et repas. Les vagues surfables ne sont pas toujours garanties ici, alors contactez à l’avance pour vérifier.

Se rendre à Safi depuis Essaouira

Si vous n’avez pas vos propres roues, un Grand Taxi est la meilleure option si vous ne voulez pas vous en tenir à un horaire rigide (attendez-vous à payer 1000 DH1000 aller-retour entre Safi et Essaouira).

Cependant, le moyen le plus économique est le bus. La CTM assure un service de bus régulier entre Essaouira et Safi. Le premier bus CTM quitte Essaouira à 10h00 (arrivée à 12h00) et le dernier bus quitte Safi à 17h15 (arrivée à 19h15). C’est le même bus qui va à Casablanca, alors consultez notre guide du bus d’Essaouira à Casablanca pour en savoir plus sur ce à quoi s’attendre du voyage. Vous pouvez acheter votre billet à la gare routière CTM d’Essaouira la veille(cliquez ici pour connaître l’emplacement) ou réserver en ligne avec 12Go.

La gare routière de Safi se trouve au sud du centre-ville, vous devrez donc prendre un petit taxi à votre arrivée (10DH). Une fois dans le centre-ville, tout est accessible à pied.

Se rendre à Safi depuis Marrakech ou Casablanca

Safi se trouve sur le réseau ferroviaire marocain, ce qui signifie que vous pouvez vous rendre à Safi assez facilement depuis Casablanca et Marrakech (changement à Benguerir). Rendez-vous sur le site de l’ONCF pour connaître les horaires et réserver. Notez que la gare de Casablanca est répertoriée comme ‘Casa Voyager’ (ou ‘Casa Travelers’ si vous avez Google Translate en anglais).

Où dormir à Safi

Étant hors du radar touristique, les options d’hébergement sont limitées à Safi. Mais si vous souhaitez passer la nuit, nous vous recommandons le Ryad du Pêcheur Safi. Ce riad coloré offre un accueil chaleureux, juste au nord de la médina, à quelques pas des principaux sites énumérés dans ce guide de Safi.

Si vous préférez être dans la médina, nous vous recommandons le Riad Le Cheval Blanc. Ce riad traditionnel respire le charme marocain. Par ailleurs, si vous recherchez un hôtel de Safi au style contemporain et doté d’une connexion wifi rapide, nous vous recommandons le Valley Boutique Hotel.